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Datenschutzerklärung
Zuletzt aktualisiert am 4. Oktober 2026.
Kurz gesagt
Wir verarbeiten personenbezogene Daten, wenn Sie einen Tisch reservieren, uns kontaktieren oder unserem Treueclub beitreten. Wir nutzen sie nur für diese Zwecke, senden Neuigkeiten per E-Mail nur an Clubmitglieder und verkaufen Ihre Daten nicht.
Verantwortlicher
Verantwortlich für die Verarbeitung Ihrer Daten ist der Betreiber des Restaurants:
Dicentrarest s.r.o.
Sitz: Velká Hradební 3122/52, 400 01 Ústí nad Labem
IČ 079 21 012
E-Mail: info@srdcovkausti.cz
Telefon: +420 602 659 871
Tischreservierung
Wenn Sie über das Formular auf unserer Website einen Tisch reservieren, verarbeiten wir Ihren Namen, Ihre Telefonnummer, Ihre E-Mail-Adresse, Datum und Uhrzeit, die Personenzahl und eine eventuelle Anmerkung. An Ihre E-Mail-Adresse kann eine Reservierungsbestätigung gesendet werden.
Wir benötigen diese Angaben, um Ihren Tisch zu reservieren und Sie bei Bedarf zu kontaktieren, zum Beispiel bei Änderungen. Rechtsgrundlage ist die Erfüllung eines Vertrags bzw. vorvertragliche Maßnahmen auf Ihre Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).
Ohne Name, Telefonnummer und E-Mail ist keine Online-Reservierung möglich. Sie können auch telefonisch reservieren.
Reservierungen für Events
Reservierungen und Zahlungen für Events erfolgen direkt im Reservierungssystem Guestplan, zu dem Sie der Button beim Event führt. Die dort eingegebenen Daten verarbeiten wir wie bei einer Tischreservierung.
Treueclub
Anmeldung und Mitgliedschaft im Treueclub Srdcaři Srdcovky erfolgen über die Plattform Septim (srdcovkausti.septim.cz). Wir verarbeiten die bei der Anmeldung angegebenen Daten sowie die für Rabatte und Vorteile nötigen Informationen. Rechtsgrundlage ist die Erfüllung der Mitgliedschaftsbedingungen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO); Neuigkeiten per E-Mail senden wir mit Ihrer Einwilligung, die Sie jederzeit widerrufen können.
Telefon und E-Mail
Wenn Sie uns anrufen oder schreiben, verwenden wir Ihre Angaben nur zur Bearbeitung Ihrer Anfrage. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an der Kommunikation mit unseren Gästen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
Website-Statistik
Wenn Sie im Cookie-Banner einwilligen, messen wir die Besucherzahlen mit Google Analytics 4 der Google Ireland Ltd. So sehen wir zusammengefasst, welche Seiten Gäste besuchen und woher sie kommen. Google Analytics speichert keine IP-Adressen. Daten können in die USA übermittelt werden, wo Google nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert ist. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO), die Sie jederzeit über „Cookie-Einstellungen“ in der Fußzeile widerrufen können.
Wer mit den Daten arbeitet
Uns unterstützen folgende Dienstleister, die die Daten nur nach unseren Weisungen verarbeiten dürfen:
- Guestplan – das Reservierungssystem, in dem die Reservierungen gespeichert sind.
- Septim – die Plattform unseres Treueclubs Srdcaři Srdcovky.
- Cloudflare, Inc. – Hosting und Sicherheit der Website. Daten aus dem Reservierungsformular werden über seine Server an das Reservierungssystem übermittelt. Cloudflare kann Daten auch in den USA verarbeiten, auf Grundlage des EU-US Data Privacy Framework.
Wie lange wir Daten speichern
- Reservierungen speichern wir im System Guestplan so lange, wie es für die Reservierung und die Besuchsdokumentation nötig ist, höchstens 2 Jahre nach dem Reservierungstermin.
- Eine Hilfskopie der Reservierung in der Verbindung zwischen Website und Reservierungssystem wird spätestens 7 Tage nach dem Reservierungstermin automatisch gelöscht.
- Daten von Mitgliedern des Treueclubs speichern wir für die Dauer der Mitgliedschaft.
- Nachrichten und E-Mails bewahren wir nur so lange auf, wie es für die Bearbeitung Ihrer Anfrage nötig ist.
Ihre Rechte
Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung oder Löschung Ihrer Daten, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit sowie das Recht auf Widerspruch. Schreiben Sie uns einfach oder rufen Sie an – wir stornieren Ihre Reservierung und löschen Ihre Daten gerne.
Wenn Sie der Meinung sind, dass wir mit Ihren Daten nicht korrekt umgehen, können Sie sich beim tschechischen Amt für den Schutz personenbezogener Daten beschweren (.uoou.gov.cz)