RESTAURACE ÚSTÍ NAD LABEM

SRDCOVKA
ÚSTÍ

SRDCOVKA
ÚSTÍ

Restaurace Srdcovka Ústí získala titul Gastropodnik roku 2023 jako Nejoblíbenější obědový podnik. Najdete zde výborně ošetřené čepované pivo, za které jsme obdrželi ocenění Hvězda sládků, pestrou mezinárodní kuchyni, jídla připravená na grilu na dřevěné uhlí, pizzu pečenou z autentických surovin, a hlavně příjemnou obsluhu.

SRDCOVKA ÚSTÍ

POCTIVÉ JÍDLO

POCTIVÉ JÍDLO

V Srdcovce vaříme moderní kuchyni s důrazem na sezónní suroviny. Nabízíme oblíbené obědové menu a specialitu šéfkuchaře. Každý měsíc se můžete vydat na gastro výlet a ochutnat místní kuchyni. V naší stálé nabídce pak naleznete jídla připravená na grilu na dřevěné uhlí s autentickou vůní ohně. Tradiční česká kuchyně potěší všechny milovníky poctivého vaření.

GASTROPODNIK ROKU 2023

Nejoblíbenější obědový podnik:
Srdcovka, Ústí nad Labem

Hlavní chody

Dušená vepřová zauzená líčka

318,-
318,-
Dušená vepřová zauzená líčka

omáčka na červeném víně a zelenině, bramborová kaše, kořenová zelenina

Konfitované kachní stehno

375,-
375,-

zelí z červené řepy, bramborové noky na másle

Pomalu pečený vepřový špalek

250,-
250,-

silná vepřová šťáva, listový špenát, bramborový knedlík s konopným semínkem

 

Dlouze tažená špikovaná loupaná plec ve svíčkové omáčce

284,-
284,-
Dlouze tažená špikovaná loupaná plec ve svíčkové omáčce

brusinky, karlovarský knedlík

Smažený kuřecí řízek v panko strouhance

224,-
224,-

hranolky, omáčka tisíc ostrovů, salátové listy

Grilovaný sýr Scamorza

228,-
228,-

(karotka, krémové žampiony, pórek, cuketa, grenaille brambory) bylinkový olej, microgreens

Dezerty

Lávový dortík s vanilkovým creme fraiche

123,-
123,-

sorbet dle sezónní nabídky

Jogurtový cheesecake

128,-
128,-

s čokoládovou hlínou a jahodovou omáčkou

Pohár z našich sorbetů

155,-
155,-

nebo vanilkové zmrzliny dle vlastního výběru (3 kopečky) s grilovaným ananasem, šlehanou smetanou a griliášem

GAMBRINUS

TANKOVÉ PIVO

TANKOVÉ PIVO

Víte jak poznáte dobrého výčepního? Vždy má mokré ruce, kolem pípy perfektně uklizeno, zná své štamgasty a dokáže načepovat pivo různými styly. Dobrá hospoda musí mít čisté trubky výčepu, čisté studené sklo po ruce, a hlavně šikovného výčepního. Toto všechno najdete u nás v Srdcovce. Proto jsme získali ocenění Hvězda sládků za příkladnou péči a kvalitu čepovaného piva v letech 2022, 2023, 2024.

Hvězda sládků

Pondělí 14.10.2024

  • 0,3l Kuřecí vývar s masem, zeleninou a smaženým hráškem 1,3,7,9 48,-
  • 0,3l Jemná tomatová polévka, těstovina, bazalkové pesto 1,7,9 48,-
  • 150g Grilovaná vepřová panenka, krémová omáčka s chorizem, máslová zelenina, jasmínová rýže 7,9 178,-
  • 150g Krůtí prso na pomerančích, restovaná parmská šunka s pórkem, bulgur 1,3,6,7,9 176,-
  • 150g Grilované kuřecí prsíčko, slaninová omáčka, glazovaná karotka s bylinkami, bramborová kaše 7,9 168,-
  • Speciál: 150g Smažený sýr gouda, máslové brambory s petrželkou, naše tatarská omáčka 1,3,6,7,10 228,-
  • Těstoviny, rajčatovo mandlové pesto, bazalka, kuřecí prsíčko, cherry rajčátka, grana padano 1,7 168,-
  • Salát s gorgonzolou a kuřecími stripsy v panko strouhance, rukola, salátové listy, hrušky, vlašské ořechy, dijonský dresink, pizza chléb 1,3,7,8,10 184,-
  • Pizza Prosciutto cotto, rajčatová omáčka, mozzarella, šunka 1,7 155,-
  • Pizza Matteo, rajčata San Marzano, Mozzarella, dušená šunka, ventricina salám, sázené vejce, Parmezán 1,7 165,-
  • Dezert: Kynutá slívková buchta plněná povidly s rumovým máslem 98,-

Pizza

Pizza z restaurace Srdcovka je opravdovým kulinářským zážitkem. Křupavé tenké těsto, připravené podle tradiční italské receptury, je dokonale doplněné čerstvými surovinami. Každý kousek je bohatě obložen kvalitním sýrem, šťavnatými rajčaty a dalšími pečlivě vybranými ingrediencemi.

Kontakt

info@srdcovkausti.cz
+420 602 659 871

Otevřeno

Po 11.00 – 22.00
Út – Čt 11.00 – 23.00
Pá 11.00 – 24.00
So 12.00 – 24.00
Ne 12.00 – 22.00

Najdete nás

Velká hradební 3122/52
400 01 Ústí nad Labem

Recenze

Včera jsme se stavily s kamarádkou na pozdní oběd. Všechno bylo naprosto skvělý. Limonáda PLNÁ jahod, jídlo (pizza a krkovice s pečenými bramborami) naprosto úžasný, porce taky štědrá. ALE! I přesto, že jídlo bylo vynikající, tak nejvíc mě nadchla obsluha – zejména blonďatá slečna s drdolem. :)
Milá, slušná, usměvavá. Takhle přesně si představuju profesionální servírku.
Rozhodně se při další cestě do Ústí ráda vrátím. 🤍

Andrea R.

Jako vždy naprosto úžasné obědové menu, příjemná obsluha! 🙏🏽😍 Především číšník Ondra a servírka Aničká, která mi doporučila luxusní Cafe Fredo – doporučuji VŠEM! 🤤

Veronika K.

Návštěva restaurace s rodinou po návštěvě hradu Střekov a Větruše. Velmi chutné jídlo, absolutně dostatečně porce jídla. Platba možná pomocí aplikace. Doporučení.

Tomáš J.

Pro mě nejlepší místo v Ústí nad Labem, kam zajít na skvělé tankové pivo a velmi dobré jídlo, jak tradiční, tak americké, atd… Vždy jsem byl téměř na 100% spokojený, obsluha je velmi dobrá a atmosféra a prostor jsou úžasný! Jídlo není úplně 100%, znám restaurace, kde se dá najíst lépe. V Ústí ale není restaurace, kde je takhle skvělá atmosféra, pivo a jídlo, v Ústí prostě unikát! Moc doporučuji!

Radomir
Loading the next set of gallery items...

Projekt:
Vzdělávání v SRDCOVCE
CZ.03.01.03/00/23_047/0002703